Šta provjeravamo prije servisa: koje tanjire i zdjele imaju odgovarajuće poklopce i da li su čisti i suhi. Zašto: dobro uklopljen poklopac smanjuje izloženost hrane i olakšava tok posluživanja. Kako: uporedimo promjer posuđa s oznakama na poklopcu i napravimo brzu vizuelnu provjeru ivica i ručki. Šta: biramo tip poklopca prema namjeni—za tanjire, zdjele ili pladnjeve. …
Continue reading “Kontrolna lista za pametnije serviranje uz ekološke poklopce”